Valeurs nutritionelles moyennes pour :
Golden Croquettes
Info produit
Préparation :
Des délicieuses croquettes à dorer au four ou à la friteuse.
Pommes de terre sélectionnées
La maîtrise des pratiques culturales de la pomme de terre est la façon pour McCain de vous assurer le "meilleur" des pommes de terre. Nous utilisons uniquement des pommes de terre sélectionnées avec grand soin. Nos pommes de terre sont cultivées par des agriculteurs avec qui nous sommes en partenariat depuis de nombreuses années. Les bonnes pratiques culturales sont reprises dans un cahier des charges et nous permettent de suivre chaque étape de culture de la pomme de terre et d'y apporter toute l'attention nécessaire - dans le respect de l'environnement.
Huile équilibrée, 100% végétale
Pour précuire ses Golden Croquettes, McCain a spécialement élaboré une huile nutritionnellement équilibrée, aux vertus uniques. 100% végétale et naturellement riche en vitamine E, cette huile correspond aux recommandations des nutritionnistes.
Valeurs nutritionnelles
100g |
Equivalent à |
% RNJ* | |
|---|---|---|---|
Energie (kJ/kcal) |
785 / 187 |
785 / 187 |
9,5 % |
Protéines |
5 g |
5 g |
10 % |
Glucides |
26 g |
26 g |
9,5 % |
Lipides |
7 g |
7 g |
10 % |
Fibres |
3 g |
3 g |
12 % |
Sodium |
0,5 g |
0,5 g |
21 % |
* = % des Repères Nutritionnels Journaliers (RNJ) pour un adulte sur base d’un apport moyen de 2000 kcal.
** = préparé selon les recommandations écrites sur l’emballage.
Ingrédients :
Pommes de terre, flocons de pommes de terre, huile végétale, sel, poudre de lait écrémé, oeuf entier en poudre, blanc d’oeuf en poudre, stabilisant : E464, poivre, noix de muscade. Fabriqué dans une usine utilisant des produits à base de lait, d’oeufs et de gluten. Non préparé à l’huile d’arachide.
Préparation
Au four :
- Préchauffez votre four à 225°C (thermostat 7 / préchauffer le four à chaleur tournante)
- Etalez les produits sur une couche et positionnez le plat au milieu du four.
- Laissez cuire le produit pendant 20-22 minutes (retournez le produit après environ 12 minutes).
Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué et d’utiliser le produit à l’état surgelé. Cuire jusqu’à obtention d’un produit jaune doré et croustillant. Pour la préparation de petites quantités, adapter le temps de cuisson.
En friteuse :
- Préchauffez votre huile à 175°C.
- Remplissez ¼ du panier et plongez le produit pendant environ 4 minutes.
Conseils pratiques :
- Choisissez une huile de friteuse ou des graisses de qualité résistant à une température de 175°C.
- Versez dans votre friteuse électrique une quantité d’huile suffisante : environ 2 à 3 litres d’huile pour préparer 400 à 500g de frites.
- Assurez-vous que la température du bain de friture atteigne et soit maintenue à 175°C.
- Ramenez le bain d’huile à son niveau initial toutes les 3 ou 4 fritures, en utilisant le même type d’huile.
- Filtrez régulièrement votre huile (après 2 utilisations) et changez-la après 10 à 12 fritures.
