Valeurs nutritionelles moyennes pour :
Croquettes 24 Pièces
Info produit
Pommes de terre sélectionnées
La maîtrise des pratiques culturales de la pomme de terre est la façon pour McCain de vous assurer le "meilleur" des pommes de terre. Nous utilisons uniquement des pommes de terre sélectionnées avec grand soin. Nos pommes de terre sont cultivées par des agriculteurs avec qui nous sommes en partenariat depuis de nombreuses années. Les bonnes pratiques culturales sont reprises dans un cahier des charges et nous permettent de suivre chaque étape de culture de la pomme de terre et d'y apporter toute l'attention nécessaire - dans le respect de l'environnement.
Huile équilibrée, 100% végétale
Pour précuire ses croquettes, McCain a spécialement élaboré une huile nutritionnellement équilibrée, aux vertus uniques. 100% végétale et naturellement riche en vitamine E, cette huile correspond aux recommandations des nutritionnistes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour : |
100g de produit surgelé |
|---|---|
Energie |
kJ 550 / kcal 131 |
Protéines (g) |
4,5 |
Glucides (g) |
27 |
Lipides (g) |
9 |
Ingrédients :
Ingrédients : Pommes de terre, chapelure, huile végétale, flocons de pomme de terre (pommes de terre, émulsifiant : E 471, stabilisant : E 450i, antioxydant : E 330, conservateur : E 223), sel, stabilisant : E 464, œuf entier en poudre, extrait de poivre, extrait de noix de muscade. Contient du gluten et des oeufs. Non préparé à l’huile d’arachide. Fabriqué dans une usine utilisant des produits à base de lait et d’amandes.
Préparation
Préparation
Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué et d’utiliser le produit à l’état surgelé. Cuire jusqu’à obtention d'un produit jaune doré et croustillant. Pour la préparation de petites quantités, adapter le temps de cuisson.
En friteuse :
- Préchauffez votre huile à 175C.
- Remplissez 1/4 du panier et plongez le produit pendant environ 4 minutes.
Conseils pratiques
- Choisissez une huile ou des graisses de qualité et résistant à une température de 175C.
- Versez dans votre friteuse électrique une quantité d’huile suffisante.
- Assurez-vous que la température du bain de friture atteigne et soit maintenue à 175C.
- Ramenez le bain d’huile à son niveau initial toutes les 3 ou 4 fritures, en utilisant le même type d’huile ou de graisse.
- Filtrez régulièrement votre huile (après 2 utilisations) et changez-la après 10 à 12 fritures.
