Valeurs nutritionelles moyennes pour :
Pommes Pom'
Info produit
Pommes de terre sélectionnées
La maîtrise des pratiques culturales de la pomme de terre est la façon pour McCain de vous assurer le "meilleur" des pommes de terre. Nous utilisons uniquement des pommes de terre sélectionnées avec grand soin. Nos pommes de terre sont cultivées par des agriculteurs avec qui nous sommes en partenariat depuis de nombreuses années. Les bonnes pratiques culturales sont reprises dans un cahier des charges et nous permettent de suivre chaque étape de culture de la pomme de terre et d'y apporter toute l'attention nécessaire - dans le respect de l'environnement.
Huile McCain 100% Tournesol
McCain poursuit son engagement d’amélioration nutritionnelle de ses produits. Grâce à l’utilisation de l’huile de tournesol McCain, les frites Pommes Pom' bénéficient d’un faible taux d’acides gras saturés.
Sans conservateur (*)
McCain n'utilise pas de conservateur pour préserver ses frites Pommes Pom'.
(*) conformément aux bonnes pratiques de production et à la réglementation en vigueur
Valeurs nutritionnelles
100g de produit surgelé |
100 g de produit préparé en friteuse |
% GDA* | |
|---|---|---|---|
Energie (kJ/kcal) |
868 kJ / 207 kcal |
979 kJ / 234 kcal |
12 % |
Protéines |
3,0 g |
3,0 g |
6 % |
Glucides |
27,0 g |
27,0 g |
10 % |
dont sucres |
0,5 g |
0,5 g |
1 % |
Lipides |
9,0 g |
12,0 g |
17 % |
dont acides gras saturés |
1,0 g |
- |
- |
dont mono-insaturés |
3,6 g |
- |
- |
dont poly-insaturés |
4,4 g |
- |
- |
Fibres |
3,0 g |
3,0 g |
12 % |
Sodium |
0,4 g |
0,4 g |
17% |
* = % des Repères Nutritionnels Journaliers (GDA) pour un adulte sur base d'un apport moyen de 2000 kcal.
Ingrédients :
Pommes de terre, pommes de terre déshydratées, huile de tournesol (9%), amidon, sel, stabilisant: E 464, poivre, noix de muscade. Information allerngène: fabriqué dans une usine utilisant des produits à base de lait, d'oeufs et de gluten. Non préparé à l'huile d'arachide.
Préparation
En friteuse :
- Verhit de frituurolie tot 175°C.
- Vul het frituurmandje voor 1/3.
- Bak ongeveer 4 minuten.
Conseils pratiques :
- Choisissez une huile ou des graisses de qualité et résistant à une température de 180°C.
- Versez dans votre friteuse électrique une quantité d’huile suffisante : environ 2 à 3 litres pour préparer ± 15 Pommes Pom’.
- Assurez-vous que la température du bain de friture atteigne et soit maintenue à 180°C.
- Ramenez le bain d’huile à son niveau initial toutes les 3 ou 4 fritures, en utilisant le même type d’huile ou de graisse.
- Filtrez régulièrement votre huile (après 2 utilisations) et changez-la après 10 à 12 fritures.
Au four :
- Préchauffez votre four à 225°C (Th. 7 / four chaleur tournante 200°C).
- Etalez le produit sur une plaque de four et positionnez au milieu du four.
- Laissez cuire pendant 18 - 20 minutes (retournez après environ 12 minutes).
