Modes de Préparation:

Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué et d'utiliser le produit à l'état surgelé. Cuire jusqu'à obtention d'un produit jaune doré et croustillant. Pour la préparation de petites quantités, adapter le temps de cuisson.

A la friteuse

1. Préchauffez votre huile à 175°.
2. Remplissez 1/3 du panier et plongez le produit pendant environ 6 minutes.
3. Disposez-les dans un plat recouvert de papier absorbant et servez.

Au four:

1. Préchauffez pendant 15 minutes votre four à chaleur traditionnel à 220°C (four à chaleur tournante à 200°)↵
2. Étalez la moitié du sachet en une seule couche de produit et glissez la plaque à mi-hauteur du four.↵
3. Laissez cuire pendant 20 minutes au four traditionel et 17 minutes au four à chaleur tournante.↵

A la poêle

1. Faites chauffer votre poêle avec un peu d'huile à feu moyen.
2. Versez les Pommes Sautées encore surgelées dans la poêle et laissez cuire jusqu'a l'obtention d'un produit jaune doré et croustillant en les reournant fréquemment.
3. Disposez-les dans un plat recouvert de papier absorbant et servez.

Conseils pratiques:

• Choisissez une huile de friteuse ou des graisses de qualité résistant à une température de 175°C.
• Versez dans votre friteuse électrique une quantité d'huile suffisante.
• Assurez-vous que la température du bain de friture atteigne et soit maintenue à 175°C.
• Ramenez le bain d'huile à son niveau initial toutes les 3 ou 4 fritures, en utilisant le même type d'huile.
• Filtrez régulièrement votre huile (après 2 utilisations) et changez-la après 10 à 12 fritures.