Recette

POIVRONS
FARÇIS

special four allumettes

Pour

Facile

Ingrédients

1 sachet de frites Special Four Allumettes

4 poivrons

400 g de haché de veau

1 oeuf

1 gousse d'ail

2 cuillères à soupe de persil haché;

2 échalotes

1 cuillière à café de paprika en poudre

2 cuillères à soupe de chapelure

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

du sel et du poivre

Préparation

Emincez finement les échalotes et l’ail. Mélangez les aux autres ingredients.
Coupez un chapeau des poivrons et éliminez les pépins en partagez le mélange de haché dans les poivrons.
Partagez l’huile d’olive sur les poivrons. Faites cuire les poivrons 45 minutes dans un four préchauffé à 220 dégrées.
Faites cuire les frites comme indiqué sur l’emballage.
Servez chaud

Le saviez-vous?

Une recette facile à faire pour un dîner en semaine et idéale pour accoutumer les enfants aux légumes, sans leur imposer un plat terne et rébarbatif.