gourmet hamburger
Recette

Gourmet
Hamburger
frites rustiques

15'
Pour
4
Moyen
Ingrédients

1 sachet de Frites Rustiques avec peau

4 hamburgers de 100 g

1 laitue pommée

2 tomates

4 tranches de fromage (Fontina)

4 tranches de pancetta

4 pistolets

4 càs de mayonnaise

2 càs de coulis de tomate

2 càs de basilic haché

quelques gouttes de jus de citron

du sel et du poivre

Préparation
  1. Lavez la salade et coupez quelques feuilles en morceaux, coupez les tomates en fines tranches.
  2. Cuisez les hamburgers à point. Cuisez la pancetta. Déposez le fromage sur les hamburgers et la pancetta par-dessus. Faites fondre le fromage sous le grill.
  3. Déposez la laitue pommée et les tranches de tomate sur le morceau de pain du dessous, et versez un peu de sauce. Déposez la viande sur les tomates et ajoutez encore un peu de sauce.
  4. Déposez le morceau de pain du dessus sur la viande.
  5. Préparez les frites selon les indications sur l'emballage.

Le saviez-vous?

Les créatifs n'auront aucun mal à imaginer des variantes et à changer les ingrédients : ajouter du fromage à raclette ou du cheddar par exemple. Remplacer la laitue par des pousses d'épinard... Les possibilités sont infinies !

Frites Rustiques avec peau
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